Gastronomía

Recetas, recetas y mas recetas a la par de artículos interesantes de la gastronomía.

PRIMERA RECETA DEL ESPACIO, REALIZADA POR LOLA RUEDA HERNÁNDEZ.

HELADO DE TURRON

Yo sigo probando nuevos helados, hoy toca de turrón que tenia una tableta en el frigo desde navidad y ya era hora de darle uso.

 
Ingredientes:
1 tableta de turrón de jijona


2 cucharadas de azucar invertido (pincha aqui)( quien no quiera ponerlo añadir un poco de azucar)


700 de nata de montar


150 de leche


1 huevo
un chorro de ron u otro licor
Batir la tableta de turrón v-5,7,9


Añadir la leche y el huevo y programar 6minutos, 90º v-5


Batir unos sg sin temperatura.
Añadir la nata y un chorro de ron y 1 minuto, v-5,7,9
¡¡a refrescarse¡¡

Como comentario propio diré que está realmente bueno y lo recomiendo para esos días de calor que apetece algo fresquito o para alguna cena especial que tenga.

¡Espero que os haya gustado la receta y que comenten!